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「苺フェア」を開催!今が旬の苺たっぷりスイーツをどうぞ♪

コロンバン原宿本店サロンでは、1月27日から「苺フェア」を開催しております!甘酸っぱくてジューシーな苺は、美味しいだけでなく、見た目も華やか。
この機会にぜひご賞味くださいませ♪

■苺フェア商品■
①苺のムースフロマージュ(税込573円)
甘酸っぱい苺のムースに、爽やかな酸味のチーズヨーグルトムースと苺のコンポートをしのばせた季節のプチガトーです。
苺のナパージュを上掛けし、トップには、苺と、ハートをイメージさせるホワイトチョコを飾り、華やかに仕上げました。

②苺のタルト(税込648円)
旬の果実を贅沢に召し上がって頂ける苺づくしのタルトです。
薫り高いピスタチオクリームを絞り焼きあげたサクサク食感のタルト生地の上に、苺のババロアと、バタークリームをあわせたカスタードムースを載せ、苺をまんべんなく盛り付けました。

③あまおうのロールケーキ(税込1,620円)
カステラのようなフワフワしっとりとした生地に、濃厚な練乳風味の生クリームをたっぷりと絞りました。中央に大粒のあまおう苺を入れた季節のロールケーキです。

④ババロアエリート(税込1,296円)
スポンジ生地の上に、苺をちりばめたババロアをのせたシンプルな一品です。苺の甘酸っぱさが、オレンジリキュールで香りづけしたなめらかなババロアの優しい甘さをひきたてます。
苺の位置にあわせて、集まった人数にあわせて、皆で切り分けていただくのが楽しいお持たせスイーツです。

<販売予定期間>
2017年1月27日~3月9日

関連 URL
http://www.colombin.co.jp/

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