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見た目華やか、春を感じる桜スイーツ♡

コロンバン原宿本店サロンでは4月13日まで「桜フェア」を開催、見た目も華やかな春を感じる桜スイーツをご用意しております!

■桜のモンブラン(税込540円)
ジョコンド生地の上に、桜風味のフロマージュヨーグルトムースをのせ、白餡ベースの桜クリームをモンブラン風に絞りました。ムースの中に忍ばせたグリオットジャムの酸味が、桜のモンブランの優しい甘さをひきたてています。

■桜のシフォン(税込432円)
桜風味のふんわり軽い食感のシフォンです。中央に絞った桜のホイップクリームの上に、ショコラで出来た桜の花びらを咲かせた季節の一品です。

■桜のカップデザート(税込486円)
宇治抹茶が清々しく香るなめらかなムースの上に、春を感じさせるピンク色の桜ババロアと、ほのかに桃の風味を感じる透明なジュレを流し込み、飾りに桜の花を浮かべました。視覚と味覚で楽しめる、春のカップデザートです。

■桜のロール(税込324円)
桜の葉と白餡をあわせた桜風味のホイップクリームを、しっとりふわふわのスポンジ生地で巻き上げました。中央には甘酸っぱいグリオットチェリーのジュレを忍ばせ、味のアクセントをつけています。

<販売予定期間>2018年3月9日(金)~4月13日(金)

ぜひこの機会にご賞味くださいませ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております!

関連 URL
https://www.colombin.co.jp/

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