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季節の新作スイーツを発売

コロンバン原宿本店サロンでは1月19日より、新作スイーツを販売中です!苺やみかんなど、旬のフルーツをふんだんに使ったプチガトー、ロールケーキ等をご用意いたしました。

■スペールルージュ(税込594円)
甘酸っぱい苺を丸ごと1粒もちっとした求肥で包み、その上から生クリーム、ディプロマットクリーム、ナパージュの順で丸く層にした真っ赤な球のようなケーキです。そのままはもちろん、少し凍らせてアイスのようにして食べても美味しい、こたつで食べたい季節の一品です。

■まるごとみかんサバラン(税込648円)
コロンバンの人気商品サバランに、シロップでコンポートしたみかんを丸々1個のせました。ヨーグルト風味のクリームが、お酒の味をしっかり効かせたサバランと、旨味がギュッと凝縮した濃厚な味わいのみかんとの相性の良さを更に引き立てています。

■苺のスティックケーキ(税込486円)
ラム漬けレーズンが入ったアーモンド風味のしっとりした生地の上に、フレッシュな苺と生クリームをのせたケーキです。リッチな味わいの生地は、創業者が残した伝統のレシピで作られており、若手パティシエールがトレンドを取り入れ、季節のケーキに仕上げました。

■苺のロール(税込1,296円) 長さ約12cm
爽やかなレモン風味のしっとりした生地で、苺クリームを丁寧に巻きあげたロールケーキです。ロールケーキの上には、真っ赤な苺を飾りました。

<販売予定期間>2019年3月14日(木)まで。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております♪

関連 URL
https://www.colombin.co.jp/

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