2025年3月19日(水)～4月30日(水)までの期間限定で
「桜のフルコース」のご予約を受付中。
この時期ならではの旬の食材を使用した鮮やかな料理の数々が、
五感で春の訪れを感じさせてくれます🌸

■ 「桜のフルコース」 11,000円（税込）
桜エビと蚕豆の香ばしいフリットに桜塩を合わせた
アミューズから始まるフルコース。
クスクスのタブレにホタルイカやイクラ、旬菜を合わせた
オードブルや、トリュフとチーズが贅沢に香るアランチーニ、
中はふっくら外はサクサクに焼き上げた甘鯛の松笠焼き、
国産牛とフォアグラの贅沢な味わいを閉じ込めたパイ包み焼きに
芳醇なマデラソースを合わせたメイン料理、デザートには濃厚な
ベイクドチーズケーキ等、シェフとパティシエ渾身の
料理の数々をご用意しました。

＜コース内容＞
アミューズ： 桜海老と蚕豆のフリット 桜塩添え
前菜： ホタルイカと菜の花のタブレ
2品目： トリュフ風味のアランチーニ 豆乳ヴィシソワーズ
　　　　ペコリーノロマーノ
魚料理： 白甘鯛の松笠焼き サフラン風味のナージュ仕立て
肉料理： 国産牛とフォアグラのパイ包み焼き マデラソース
デザート： 桜色に仕上げたベイクドチーズケーキ
※スパークリングワイン1杯付き、バケット付き

表参道に佇む洗練された空間で、心華やぐ春の味覚と共に上質な
ひとときをお楽しみください。

ご予約は @anniversaire_cafe のURLから✨
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

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アニヴェルセルカフェ 表参道

◽︎ 場所：アニヴェルセル 表参道 1F
◽︎ 住所：東京都港区北青山3-5-30
◽︎ アクセス：表参道駅 A2出口 徒歩1分
◽︎ TEL : 03-5411-5988
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