SPICA では、9月13日(金)より秋の新メニューがスタート‼️
さらに当日は、監修シェフ・吉田能 @george_cuisine も来店!
自らキッチンに立って頂き、時にはホールでお客様へご挨拶に伺うことも
そして、この日だけの特別メニューとして「冷製ボンゴレロッソ?」が登場!
浅利の旨みたっぷりの冷製パスタで、仕上げにトマトの旨みが凝縮した透明なジュレをかけることで、見た目はボンゴレビアンコ、味はボンゴレロッソの不思議な一皿に🍅
特別メニューはシェフズコース・アラカルトそれぞれでご提供いたします。
この機会にぜひお越しください
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SPICA(スピカ)
本館3F
@spica_omotesando
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